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Un sandwich tutto da gustare

di Ninnj Di Stefano Busà

La foto non è della ricetta originale, potrebbe capitare che nella immagine che vi mostriamo ci siano ingredienti non presenti nella ricetta

• fette di pancarré,

• 1 noce di burro,

• 1 uovo,

• 2 fili di prezzemolo,

• 1 cucchiaio di yogurt,

• 1 cucchiaio di salsa cocktail,

• 50 gr. di speck,

• 30 gr. di gherigli di noci tritate,

• fette di emmenthal.

• Sciogliete una noce di burro in un padellino antiaderente,

• sgusciate un uovo e strapazzatelo con il trito finissimo di prezzemolo, sale e pepe,

• aggiungete il cucchiaio di yogurt, la salsa cocktail, i gherigli di noci tritati,

• tostate le fette di pancarré

• farcitele con lo speck,

• stendete il composto preparato

• spolverate con le noci tritate,

• aggiungete le fette di emmenthal

• richiudetele facendo una leggera pressione.