Partecipiamo.it...vai alla home page

 

Ciambellone

preparazione semplice e veloce

 
 

Ingredienti

 
  • 4 Uova

  • 3 Bicchieri di zucchero

  • 1 Bicchiere di olio

  • 5 Bicchieri di Farina

  • 1 Bicchiere di latte o un vasetto di Yogurt

  • Scorza di limone grattuggiata

  • Granella di pistacchio (non obbligatorio)

  • 1 busta di lievito per dolci

  • Zucchero a velo per guarnizione

 

Preparazione

 
  • Miscelare tutti gli ingredienti, tranne il lievito;

  • Lavorare il tutto con lo sbattitore fino a rendere l'impasto uniforme;

  • Versare il lievito e miscelare;

  • Preparare una teglia, possibilmente per Ciambellone;

  • Oliare e infarinare le pareti;

  • Mettere l'impasto nella teglia;

  • Infornare a 180 per 40 minuti circa;

  • Prima di sfornare controllare, con l'inserimento di uno steccone di legno, se la cottura uniforme.